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Calendário dos principais festivais gastronômicos de Minas Gerais

O Triângulo Mineiro é cheio das preciosidades, em Peirópolis está o maior fóssil de dinossauro já encontrado e em  Sacramento a maior gruta de arenito da América Latina. Ainda na Zona da Mata Mineira,está Conceição do Ibitipoca, uma charmosa vila que surgiu no século 17 que faz parte do município de Lima Duarte e é porta de entrada para o Parque Estadual do Ibitipoca. No parque, situado na Serra do Ibitipoca, podem ser feitos os Circuito das Águas, Circuito do Pião e Circuito Janela do Céu, com mirantes, cachoeiras e uma pluralidade natural para ficar de boca aberta. Nas proximidades da cidade está o único pantanal de Minas Gerais, um santuário de biodiversidade do Rio São Francisco.

Jubileu de São João Batista

A gastronomia ganha um capítulo à parte com o oferecimento de vários itens da fantástica culinária mineira. As edições mais famosas de festas juninas e quadrilhas em MG são as de Ingaí, Curvelo, e o festival de quadrilhas do Vale do Jequitinhonha. Boa parte das festas populares de Minas Gerais são construídas a partir de tradições que datam de vários séculos atrás. Além da influência da Igreja Católica e a chegada da família real portuguesa, a diversidade cultural de pessoas escravizadas também marcou boa parte das tradições mineiras.

Congado

Ainda para quem gosta de muito agito e diversão, em Santa Rita do Sapucaí acontece o Bloco do Urso desde 1999, que recebe milhares de pessoas e grandes artistas, é um dos carnavais mais famosos de Minas Gerais. A Folia de Reis conta com 12 dias de celebração, indo desde 24 de dezembro, véspera do nascimento de Jesus, até 6 de janeiro, o dia de Reis. A festividade tem origens na Europa, mas já se instalou com raízes fortes no Brasil. Na história bíblica os três reis magos, Gaspar, Melchior e Baltazar, viajam seguindo a estrela de Belém até encontrar Jesus para presenteá-lo.

Festa do Rosário

Entre as festas realizadas no estado, destaque para a de Bonfim que, há mais de 180 anos, mouros e cristãos travam batalhas nas ruas usando confetes e serpentinas. As cavalhadas, assim como em outros estados brasileiros, é também uma festa típica de Minas Gerais. Inspirada nas cavalhadas medievais, representa o combate entre mouros e cristãos, vestidos de vermelho e azul, respectivamente.

Nesta data, os devotos da santa realizam as romarias e festas religiosas para homenageá-la. A padroeira também é conhecida como Nossa Senhora da Glória ou Nossa Senhora da Guia. Conheça os principais eventos na cidade, como funcionam e por que vale a pena ir. O Uaiktobeer Fest reúne apreciadores e produtores de cervejas artesanais, na cidade que se consolida como polo cervejeiro de Minas. No Circuito Turístico Tropeiros de Minas, do dia 9 ao 13, a Festa Nacional da Cenoura atrai adeptos do slow food e se consolida como um dos principais festivais de gastronomia de Minas Gerais. Mais do que uma festa de comes e bebes, o Festival do Café com Biscoito resgata o passado da cidade.

Quais são os festivais de Minas Gerais?

O carnaval nas cidades de Minas Gerais estão entre as festas mais populares em nível nacional. Os municípios preservam a tradição da folia de rua, com desfiles de blocos e bandas tradicionais das cidades. São diversas cidades que você pode escolher como destino para desfrutar de uma festa que é só alegria. Não possuindo uma data fixa, a festa geralmente ocorre entre os meses de maio e junho, e são 20 dias de celebração, com muitas rezas, missas e danças. Saiba que, em muitas delas, são também apresentados as danças e folguedos tradicionais de Minas Gerais, um verdadeiro banho de cultura. De 19 a 27 de julho, a universidade promove conversas, shows, performances e mostras de diferentes manifestações culturais do país, de forma gratuita e aberta ao público.

Todas vestidas de branco carregam um arco de madeira branco e dançam em sincronia. A Dança de São Gonçalo é de origem portuguesa e homenageia o santo milagreiro, casamenteiro e protetor dos violeiros. Esse folguedo é muito presente no Sul de Minas, onde a cada ano a encenação é revivida e faz muito sucesso entre o público. Na festa é possível ver a destreza dos cavaleiros em uma apresentação cativante, e a população não consegue tirar os olhos.

Para quem gosta de aprender, atividades educativas e preparações ao vivo são feitas por chefs profissionais. Para quem prefere menos de mão na massa e mais mão no garfo, basta escolher o seu restaurante de preferência e aproveitar o ambiente. Na tradição o grupo de folia desfila pela cidade sempre com uma bandeira a frente para identificação do grupo. Cada grupo conta com a presença de um mestre, os três Reis Magos, os palhaços, os alfeires e os foliões. Minas reúne a maior concentração de congadeiros do país, segundo a Federação dos Congados do Estado, mantendo viva a tradição passada de geração em geração. Existem diversos grupos, ou ternos, e dentre eles, Moçambique, Marujada, Vilão e Catopés são os principais.

Sobre Minas Gerais

Explorar Minas Gerais é mergulhar em um universo de belezas naturais e culturais. Na charmosa Lapinha da Serra, os visitantes encontram o Mirantes da Lapinha, um ponto de observação que oferece vistas espetaculares das formações rochosas e da vegetação exuberante. Localizado na Lapinha da Serra, o Mirantes da Lapinha é perfeito para caminhadas ao amanhecer ou ao entardecer, proporcionando um cenário mágico que destaca a tranquilidade e a magnificência da natureza mineira. A experiência é um convite para relaxar e se maravilhar com as paisagens de Minas Gerais.

Festa tipicamente caldense, é realizada durante o feriado de Corpus Christi e conta com a difusão de toda a cultura gastronômica artesanal local. O evento conta com atrações musicais, apresentações de artistas da região e com artesanatos feitos com a palha de milho e tecido. Nos dias de festa, há exposição e vendas de uvas, artesanatos e produtos típicos, além de parque de diversões e shows com apresentações artísticas e culturais.

Em algumas, o destaque são as corridas da fogueira; em outras, as gigantescas fogueiras de são João. Boa parte dos 853 municípios mineiros preparam algum festejo associado ou não às atividades religiosas, principalmente em escolas públicas. Em todas as festas, não pode faltar quadrilha, comidas típicas e muita animação.

Voltada para a produção de conteúdos de viagens, curiosidades, aspectos culturais, vida no exterior, dentre outros assuntos do Brasil e de todo o mundo. O boi de reis, às vezes, participa do Reisado e consiste na captura, morte e ressurreição do boi. De origem portuguesa, recebe outros nomes conforme a região, como Boi de Janeiro e Bumba meu Boi. Na homenagem ao santo, mulheres vestidas de branco conduzem um arco de madeira enfeitado com papel de seda na cor do vestido. Por encerrar no dia 6 de janeiro, representa a visita dos reis magos a Jesus e finaliza os festejos natalinos. Os ritos originais eram protagonizados pelos negros escravizados que expressavam sua fé e sentimentos através deles.

Na Praça do Rosário (dias 6 e 7) do pequeno distrito situado a 100 km de BH, acontece o Festival da Goiabada e de Quitandas. Ainda dá tempo de visitar vários festivais autenticamente mineiros e aproveitar de camarote tradições importantes de Minas. Sempre acompanhe os canais de comunicação oficiais das cidades e festivais para se informar sobre alterações de última hora nos eventos. Festivais que promovem criatividade e interações diferentes com a cidade também têm espaço garantido.

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